Наиболее распространено выращивание шампиньонов. Об этом и поговорим.
В теплое время года шампиньоны можно выращивать на грядах, а вот в холодное - только в закрытых помещениях.
Необходимо поддерживать температуру не ниже 12 градусов, а влажность должна быть в пределах 85-90%. Большое преимущество в том,
что шампиньоны можно выращивать без света, поэтому удобно это делать в подвалах или землянках.
В качестве питательно среды делают специальную смесь из навоза и соломы. Все должно быть свежее, т.к.
от этого напрямую зависит рост грибов. Субстрат этот готовят где-то за месяц до закладки в гряды. На 1 т навоза
потребуется около 250-300 кг соломы. Смесь необходимо перемешать и поставить куда-нибудь, чтоб не попадала вода и солне
...
Читать дальше »