Важной процедурой в подготовке семян перед высадкой является намачивание и проращивание. В первую очередь намачивать нужно семена тугорослых культур, которыми являются морковь, лук, петрушка, арбуз и др. Если почва содержит от 30% до 60% влаги (от полной влагоемкости), то можно намачивать семена всех овощей. Для намачивания семена кладут в мешочек и опускают в воду, подогретую до 25-35 градусов, на 1 час. После этого мешочек достают и дают стечь воде. Семена надо рассыпать тонким слоем и проветрить. Намачивание нужно повторять через каждые 4-6 часов, а для тугорослых культур еще и меняют каждый раз воду. Семена бобовых и салата намачивают один раз, тыквенных и капусты – два раза, свекольных, лилейных, сельдерейных и гречишные – четыре-шесть раз. После каждого намачивания семена должны высушиться до их первоначальной влажности (9-11%). Это не только ускоряет прорастание семян, но и повышает устойчивость овощей перед засухой. Когда семена наклюнулись, то процесс намачивания можно завершить. Чтобы получить ранние всходы, семена проращивают. Проращивание проводят в подготовленных посевных ящиках в помещении с температурой 20-25 °С. Посевной ящик наполовину заполняют влажными опилками. Сверху опилок кладут лист фильтровальной бумаги или кусок ткани, а наверх насыпают увлажненные семена слоем 1-1,5 см, накрывают их другим куском ткани и засыпают слоем влажных опилок. Семена каждый день необходимо перемешивать. Проращивают семена до начала появления ростков. Опилки в случае пересыхания увлажняют.http://ogorodik.com
