Вчера, 8 июня, в испанской столице прошла акция, в рамках которой всем желающим предлагалось бесплатно взять огурцы, помидоры, арбузы, персики, нектарины и кочаны салата.

Как сообщает Euromag, такое решение было принято с целью восстановить доверие людей к продукции, которую в последнее время стали реже покупать из-за опасений заразиться кишечной палочкой E.coli.

Перед овощными палатками Мадрида вчера выстроились очереди длиной до ста метров. Многие набирали целые мешки овощей и уносили с собой. За день было роздано примерно 30 тонн огурцов, которые в Германии ранее назвали источником кишечной инфекции.

Организаторы акции остались ею довольны, поскольку сотни людей убедились в безопасности испанских овощей. Теперь сельхозпроизводители, понесшие многомиллионные убытки из-за E.coli, рассчитывают восстановления спроса.

Опасные овощи. Информация о кишечной палочке в испанских огурцах вызвала панику в Европе

Напомним, число смертей от инфекции штамма E.coli уже достигло 26 человек. Как известно, кишечная инфекция в Европе изначально была зафиксирована на севере Германии. По данным Всемирной организации здравоохранения, случаи заболевания зарегистрированы более чем в десяти странах Европы.

Вначале предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это опасение не подтвердилось. После специалисты подозревали ферму в Нижней Саксонии, в частности, пророщенные там зерновые, которые используются для приготовления салатов и вторых блюд. Однако это предположение также не подтвердилось.

Инфекцию вызвала так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка). Бактерия E.coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.

Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар и рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение десяти дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.

Жителям Германии власти рекомендуют не употреблять в пищу сырые помидоры, огурцы и салатные листья.

По материалам: Euromag

http://news.siteua.org/